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Creme anglaise — Crème anglaise Crème anglaise. Noter la consistance quelque peu épaisse … Wikipédia en Français
Crème Anglaise — Crème anglaise. Noter la consistance quelque peu épaisse … Wikipédia en Français
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crème — [ krɛm ] n. f. et adj. • cresme 1261; craime fin XIIe; lat. pop. d o. gaul. crama, croisé avec chrisma → chrême 1 ♦ Matière grasse du lait dont on fait le beurre. Crème fraîche. Pot de crème. Crème fleurette. Crème épaisse. Crème allégée. Sauce… … Encyclopédie Universelle
Creme chantilly — Crème chantilly Framboises à la crème chantilly La crème chantilly est une crème fouettée légèrement sucrée et parfumée à la vanille. La recette originale serait due à François Vatel au … Wikipédia en Français
Crème Chantilly — Framboises à la crème chantilly La crème chantilly est une crème fouettée légèrement sucrée et parfumée à la vanille. La recette originale serait due à François Vatel au … Wikipédia en Français
Crème brûlée — Ramequin de crème brulée Autre nom crème caramélisée Lieu d origine France Place dans le service dessert … Wikipédia en Français
Creme brulee — Crème brûlée La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire … Wikipédia en Français
Crème Brûlée — La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire … Wikipédia en Français
Crème brulée — Crème brûlée La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire … Wikipédia en Français
Creme fleurette — Crème fraîche Pour les articles homonymes, voir Crème. Crème fraîche et fraises … Wikipédia en Français